برگ گشنیز خشک
Spices, coriander leaf, dried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۷۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۸ گرم۶٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۱۱ میلی‌گرم۹٪
کربوهیدرات کل ۵۲٫۱ گرم۱۹٪
فیبر غذایی ۱۰٫۴ گرم۳۷٪
قند کل ۷٫۳ گرم
پروتئین ۲۱٫۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲۴۶ میلی‌گرم۹۶٪
آهن ۴۲٫۵ میلی‌گرم۲۳۶٪
پتاسیم ۴۴۶۶ میلی‌گرم۹۵٪
ویتامین A ۲۹۳ میکروگرم۳۳٪
ویتامین C ۵۶۶٫۷ میلی‌گرم۶۳۰٪
ویتامین E ۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین K ۱۳۵۹٫۵ میکروگرم۱۱۳۳٪
تیامین (B۱) ۱٫۳ میلی‌گرم۱۰۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۱٫۵ میلی‌گرم۱۱۵٪
نیاسین (B۳) ۱۰٫۷ میلی‌گرم۶۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۶٪
فولات ۲۷۴ میکروگرم۶۸٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۹۷٫۱ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۶۹۴ میلی‌گرم۱۶۵٪
روی ۴٫۷ میلی‌گرم۴۳٪
فسفر ۴۸۱ میلی‌گرم۳۸٪
مس ۱٫۸ میلی‌گرم۱۹۸٪
منگنز ۶٫۴ میلی‌گرم۲۷۶٪
سلنیوم ۲۹٫۳ میکروگرم۵۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.