فود فکتس
ادویه‌ها و گیاهان معطر

فلفل سیاه

Spices, pepper, black

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 170931 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۲۵۱کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۳٫۳ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۰ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۶۴ گرم۲۳٪
فیبر غذایی ۲۵٫۳ گرم۹۰٪
قند کل ۰٫۶ گرم
پروتئین ۱۰٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۴۳ میلی‌گرم۳۴٪
آهن ۹٫۷ میلی‌گرم۵۴٪
پتاسیم ۱۳۲۹ میلی‌گرم۲۸٪
ویتامین A ۲۷ میکروگرم۳٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین K ۱۶۳٫۷ میکروگرم۱۳۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۱۷ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
کولین ۱۱٫۳ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۱۷۱ میلی‌گرم۴۱٪
روی ۱٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فسفر ۱۵۸ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۱٫۳ میلی‌گرم۱۴۸٪
منگنز ۱۲٫۸ میلی‌گرم۵۵۴٪
سلنیوم ۴٫۹ میکروگرم۹٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.