خورش ذرت هومینی با گوشت گوسفند (ناواهو)
Stew, hominy with mutton (Navajo)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۸۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۱ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۴٪
کلسترول ۱۳ میلی‌گرم۴٪
سدیم ۴۵ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۹٫۴ گرم۳٪
فیبر غذایی ۲ گرم۷٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۶٫۷ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۱۱۸ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰٫۷ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۱٫۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۷٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فسفر ۸۲ میلی‌گرم۷٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۴٫۱ میکروگرم۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.