پشت بوقلمون با پوست، محلول‌افزوده، خام
Turkey, back, from whole bird, meat and skin, with added solution, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۴ گرم۲۰٪
چربی اشباع ۲٫۷ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۳ گرم
کلسترول ۸۴ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۱۵۷ میلی‌گرم۷٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۱۶٫۹ گرم
ویتامین D ۰٫۶ میکروگرم۳٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۱۸۵ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۳۸ میکروگرم۴٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۴٫۹ میلی‌گرم۳۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۶ میکروگرم۶۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۵۳٫۳ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۲ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۱۵۹ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۸٫۱ میکروگرم۳۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.