گوشت تیرهٔ بوقلمون با پوست، خام
Turkey, dark meat, meat and skin, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۹ گرم۱۲٪
چربی اشباع ۲٫۴ گرم۱۲٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۸۷ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۱۱۳ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۱۹٫۸ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۰۸ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۲۶ میکروگرم۳٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۵٫۴ میلی‌گرم۳۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۸ میکروگرم۷۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
کولین ۶۳٫۸ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۱۶۶ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۰٫۲ میکروگرم۳۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.