سنگدان بوقلمون، خام
Turkey, gizzard, all classes, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۴ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۵٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۲۷۱ میلی‌گرم۹۰٪
سدیم ۱۴۷ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۸٫۸ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۶ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۱۸۵ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۴۶ میکروگرم۵٪
ویتامین C ۶٫۲ میلی‌گرم۷٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۲ میلی‌گرم۳۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۶ میکروگرم۱۵۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۸۹٫۷ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۱۶۴ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۲۸٫۸ میکروگرم۵۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.