پوست بوقلمون (از گوشت تیره)، کبابی
Turkey, skin, from retail parts, from dark meat, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۱۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۵ گرم۴۵٪
چربی اشباع ۱۰٫۲ گرم۵۱٪
چربی ترانس ۰٫۵ گرم
کلسترول ۱۳۹ میلی‌گرم۴۶٪
سدیم ۱۰۶ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۴٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۸ میکروگرم۴٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۲۲۵ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۵۹ میکروگرم۷٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۵٫۴ میلی‌گرم۳۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۹ میکروگرم۷۷٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
کولین ۷۵٫۸ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۲۳۰ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۲۰٫۲ میکروگرم۳۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.