پوست بوقلمون (از گوشت تیره)، خام
Turkey, skin, from retail parts, from dark meat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۸۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۵٫۸ گرم۴۶٪
چربی اشباع ۱۰٫۲ گرم۵۱٪
چربی ترانس ۰٫۵ گرم
کلسترول ۱۱۱ میلی‌گرم۳۷٪
سدیم ۷۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۴٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۷ میکروگرم۳٪
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۹۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۷۹ میکروگرم۹٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۲٫۷ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۹ میکروگرم۸۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۴۰٫۷ میلی‌گرم۷٪
منیزیم ۷ میلی‌گرم۲٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۸۰ میلی‌گرم۶٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۱٫۲ میکروگرم۲۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.