پوست بوقلمون (سفید و تیره)، با محلول افزوده، خام
Turkey, skin from whole (light and dark), with added solution, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۸۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۶٫۸ گرم۴۷٪
چربی اشباع ۱۰٫۴ گرم۵۲٪
چربی ترانس ۰٫۶ گرم
کلسترول ۹۴ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۱۳۸ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۰٫۲ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۱۲٫۳ گرم
ویتامین D ۱٫۱ میکروگرم۶٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۱۰۷ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۸۵ میکروگرم۹٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۳٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۹ میکروگرم۳۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۳۴٫۸ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۹ میلی‌گرم۲٪
روی ۰٫۸ میلی‌گرم۷٪
فسفر ۹۹ میلی‌گرم۸٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۰٫۱ میکروگرم۱۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.