بوقلمون کامل، فقط گوشت تیره، خام
Turkey, whole, dark meat, meat only, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۵ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۳٪
کلسترول ۷۹ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۱۲۴ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۲۱٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۳ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۲۶ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۳ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۶٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲ میکروگرم۸۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۹٪
کولین ۶۹٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۶ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۱۷۶ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۲٫۴ میکروگرم۴۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.