بوقلمون کامل، دل‌وجگر، آب‌پز ملایم
Turkey, whole, giblets, cooked, simmered
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۶ گرم۸٪
چربی اشباع ۱٫۷ گرم۹٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۵۲۱ میلی‌گرم۱۷۴٪
سدیم ۱۱۷ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۴ میلی‌گرم۱۹٪
پتاسیم ۱۷۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۴۶۱۹ میکروگرم۵۱۳٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۱٫۵ میلی‌گرم۱۱۹٪
نیاسین (B۳) ۸٫۶ میلی‌گرم۵۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۳۰۳ میکروگرم۷۶٪
ویتامین B۱۲ ۱۵٫۹ میکروگرم۶۶۲٪
اسید پانتوتنیک ۲٫۳ میلی‌گرم۴۷٪
کولین ۱۵۵٫۶ میلی‌گرم۲۸٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۴٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
فسفر ۲۴۹ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۷ میلی‌گرم۷۷٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۷۱٫۱ میکروگرم۱۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.