بوقلمون کامل، گوشت و پوست، خام
Turkey, whole, meat and skin, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۶ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۵ گرم۷٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۷۲ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۱۱۲ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۲۱٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۳ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۲۲۴ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۷ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۷٫۶ میلی‌گرم۴۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۲ میکروگرم۵۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۵۸ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
فسفر ۱۸۳ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۱٫۳ میکروگرم۳۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.