بوقلمون کامل، پوست (سفید و تیره)، کبابی
Turkey, whole, skin (light and dark), roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۵۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۹٫۳ گرم۵۰٪
چربی اشباع ۱۱٫۴ گرم۵۷٪
چربی ترانس ۰٫۶ گرم
کلسترول ۱۷۷ میلی‌گرم۵۹٪
سدیم ۱۱۶ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰٫۶ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۳٫۹ گرم
ویتامین D ۱٫۴ میکروگرم۷٪
کلسیم ۲۱ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۲۴۲ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۷۹ میکروگرم۹٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۱۰٫۲ میلی‌گرم۶۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۷ میکروگرم۷۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۷۳٫۸ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۳۳ میلی‌گرم۸٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۲۳۳ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۱٫۱ میکروگرم۳۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.