پوست بوقلمون مادهٔ جوان، کبابی
Turkey, young hen, skin only, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۸۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴۴٫۵ گرم۵۷٪
چربی اشباع ۱۱٫۶ گرم۵۸٪
کلسترول ۱۰۶ میلی‌گرم۳۵٪
سدیم ۴۴ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۹ گرم
کلسیم ۳۲ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۱۵۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۲٫۸ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۲ میکروگرم۱۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۱۳۳ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۴۴٫۱ میکروگرم۲۶۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.