جگر شیرماهی خام (بومیان آلاسکا)
Walrus, liver, raw (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳ گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۳٫۵ گرم۱٪
پروتئین ۲۱ گرم
آهن ۱۴٫۴ میلی‌گرم۸۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۱٫۹ میلی‌گرم۱۴۷٪
فسفر ۲۰۸ میلی‌گرم۱۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.