گوشت شیرماهی خام (بومیان آلاسکا)
Walrus, meat, raw (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۳٫۶ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۲٫۶ گرم۱۳٪
کلسترول ۸۰ میلی‌گرم۲۷٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۹٫۲ گرم
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۹٫۴ میلی‌گرم۵۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۴٫۸ میلی‌گرم۳۰٪
فسفر ۱۲۲ میلی‌گرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.