دانه خشک ووکاس، نیلوفر آبی زرد اورگان (کلمث)
Wocas, dried seeds, Oregon, yellow pond lily (Klamath)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۶۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۱ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۵ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۸۰ گرم۲۹٪
فیبر غذایی ۱۹٫۲ گرم۶۹٪
قند کل ۰٫۴ گرم
پروتئین ۷٫۹ گرم
کلسیم ۲۷ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۵ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۵۵۳ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین E ۳۵٫۶ میلی‌گرم۲۳۸٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۴٫۲ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۱ میلی‌گرم۵۶٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
منیزیم ۸۶ میلی‌گرم۲۰٪
روی ۶٫۳ میلی‌گرم۵۸٪
فسفر ۲۲۹ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰٫۹ میلی‌گرم۴۱٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.