فود فکتس

BEEF

گوشت گاو

برش‌ها و فرآورده‌های گوشت گاو — ۹۶۱ خوراکی · دامنهٔ کالری ۷۷–۸۵۴ کیلوکالری (هر ۱۰۰ گرم).

نام خوراکیکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
هر ۱۰۰ گرمکیلوکالریگرمگرمگرم
استیک ران بیرونی (زیرران) گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۶۶۲۸۰۵٫۲
استیک ران پایین گاو، فقط گوشت لخم، با کمی چربی حاشیه، معمولی، خورشتیگوشت گاو۲۰۵۳۴٫۵۰۶٫۴
استیک ران پایین گاو، فقط گوشت لخم، با کمی چربی حاشیه، همه درجات، خورشتیگوشت گاو۲۱۶۳۴٫۳۰۷٫۷
استیک ران پایین گاو، گوشت و چربی با چربی کم، درجه انتخابی، آرام‌پزگوشت گاو۲۴۰۳۲٫۷۰۱۱٫۲
استیک ران پایین گاو، گوشت و چربی با چربی کم، همه درجات، آرام‌پزگوشت گاو۲۴۷۳۲٫۸۰۱۱٫۹
استیک ران پایین گاو، گوشت و چربی با چربی کم، همه درجات، خامگوشت گاو۱۹۲۲۰٫۷۰۱۱٫۵
استیک ران گاو (باتم راند)، گوشت با چربی، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۸۷۲۰٫۷۰۱۰٫۹
استیک ران گاو (باتم راند)، گوشت با چربی، درجه چویس، آرام‌پزگوشت گاو۲۵۴۳۲٫۹۰۱۲٫۶
استیک ران گاو (باتم راند)، گوشت با چربی، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۹۸۲۰٫۷۰۱۲٫۲
استیک ران گاو (تاپ راند) بدون استخوان، فقط گوشت، همه درجات، کبابیگوشت گاو۱۶۲۳۰٫۱۰۳٫۸
استیک ران گاو (تاپ راند) بدون استخوان، گوشت با چربی، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۶۲۲۹٫۷۰۳٫۹
استیک ران گاو (تاپ راند) بدون استخوان، گوشت با چربی، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۱۷۰۳۰٫۱۰۴٫۶
استیک ران گاو (تاپ راند)، گوشت با چربی، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۶۴۲۲٫۲۰۷٫۷
استیک ران گاو (تاپ راند)، گوشت با چربی، درجه چویس، گریل‌شدهگوشت گاو۲۲۴۳۰٫۷۰۱۰٫۳
استیک ران گاو (قسمت بیرونی، گوشت و چربی)، خامگوشت گاو۱۴۲۲۱٫۶۰۵٫۵
استیک ران گاو (ماهیچهٔ زیرین)، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه‌یک، خورشتیگوشت گاو۲۲۳۳۳٫۱۰۹
استیک ران گاو (ماهیچهٔ زیرین)، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همهٔ درجه‌ها، خورشتیگوشت گاو۲۱۴۳۴۰۷٫۷
استیک ران گاو (ماهیچهٔ زیرین)، گوشت و چربی، بدون چربی اضافی، همهٔ درجه‌ها، خورشتیگوشت گاو۲۲۳۳۳٫۶۰۸٫۹
استیک ران گاو (گوشت و چربی)، بی‌استخوان، چربی‌گرفته، کبابیگوشت گاو۱۶۷۳۰۰۴٫۳
استیک روی ریب‌آی گاو بدون استخوان، فقط لخم، بدون چربی، خام (درجه معمولی)گوشت گاو۱۶۹۲۰٫۱۱٫۱۹٫۴
استیک روی ریب‌آی گاو بدون استخوان، فقط لخم، بدون چربی، خام (درجه ممتاز)گوشت گاو۱۸۷۱۹٫۵۱٫۸۱۱٫۴
استیک روی سیرلوین گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، خام (درجه ممتاز)گوشت گاو۱۹۹۱۹٫۷۰۱۳٫۴
استیک روی سیرلوین گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، خام (همه درجه‌ها)گوشت گاو۱۹۱۱۹٫۹۰۱۲٫۴
استیک روی سیرلوین گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، کبابی (درجه معمولی)گوشت گاو۲۴۹۲۵٫۵۰٫۴۱۶٫۱
استیک روی سیرلوین گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، کبابی (درجه ممتاز)گوشت گاو۲۳۸۲۶٫۳۱٫۱۱۴٫۳
استیک روی و مرکز سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۴۳۲۰٫۴۰۶٫۱
استیک روی و مرکز سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۱۸۴۲۶٫۱۰۸٫۱
استیک ریب‌آی با استخوان (گوشت و چربی)، کبابیگوشت گاو۳۰۹۲۲٫۹۰۲۴٫۲
استیک ریب‌آی با استخوان مرغوب (گوشت و چربی)، کبابیگوشت گاو۳۱۳۲۲٫۷۰۲۴٫۷
استیک ریب‌آی با استخوان معمولی (گوشت و چربی)، کبابیگوشت گاو۳۰۴۲۳٫۲۰۲۳٫۵
استیک ریب‌آی بی‌استخوان (گوشت و چربی)، خامگوشت گاو۲۲۸۱۹٫۳۰٫۱۱۶٫۷
استیک ریب‌آی بی‌استخوان (گوشت و چربی)، کبابیگوشت گاو۲۹۱۲۳٫۷۰۲۱٫۸
استیک ریب‌آی بی‌استخوان مرغوب (فقط گوشت)، خامگوشت گاو۱۶۲۲۱٫۴۰۸٫۵
استیک ریب‌آی بی‌استخوان مرغوب (گوشت و چربی)، خامگوشت گاو۲۴۱۱۸٫۷۰٫۲۱۸٫۴
استیک ریب‌آی بی‌استخوان مرغوب (گوشت و چربی)، کبابیگوشت گاو۳۰۳۲۲٫۹۰۲۳٫۵
استیک ریب‌آی بی‌استخوان معمولی (فقط گوشت)، خامگوشت گاو۱۴۲۲۲٫۵۰۵٫۸
استیک ریب‌آی بی‌استخوان معمولی (فقط گوشت)، کبابیگوشت گاو۱۹۱۲۹٫۲۰۸٫۳
استیک ریب‌آی بی‌استخوان معمولی (گوشت و چربی)، خامگوشت گاو۲۰۸۲۰٫۱۰۱۴٫۱
استیک ریب‌آی بی‌استخوان معمولی (گوشت و چربی)، کبابیگوشت گاو۲۷۳۲۴٫۸۰۱۹٫۲
استیک ریب‌آی بی‌استخوان معمولی (گوشت و چربی)، کبابیگوشت گاو۲۴۸۲۶٫۳۰۱۵٫۹
استیک ریب‌آی راسته گوشت گاو علوفه‌خوار وارداتی استرالیا، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، خامگوشت گاو۱۶۰۲۱٫۵۰۸٫۲
استیک ریب‌آی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۲۸۵۲۳٫۹۰۲۱٫۱
استیک ریب‌آی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۲۷۱۲۴٫۹۰۱۹
استیک ریب‌آی گاو (بی‌استخوان، فقط لخم)، چربی‌گرفته، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۲۱۵۲۷٫۴۰۱۱٫۸
استیک ریب‌آی گاو (بی‌استخوان، فقط لخم)، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۵۴۲۱٫۹۰۷٫۴
استیک ریب‌آی گاو (بی‌استخوان، فقط لخم)، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۲۰۶۲۸٫۱۰۱۰٫۴
استیک ریب‌آی گاو (سر کوچک دنده ۱۰–۱۲)، فقط گوشت بدون چربی، درجه یک، خامگوشت گاو۱۶۱۲۰٫۱۰۸٫۳
استیک ریب‌آی گاو (سر کوچک دنده ۱۰–۱۲)، فقط گوشت بدون چربی، درجه یک، گریل‌شدهگوشت گاو۲۰۵۲۸٫۹۰۹
استیک ریب‌آی گاو (سر کوچک دنده ۱۰–۱۲)، گوشت و چربی بدون چربی، درجه یک، گریل‌شدهگوشت گاو۲۶۵۲۶٫۶۰۱۶٫۸
استیک ریب‌آی گاو (گوشت و چربی)، چربی‌گرفته، معمولی، کبابیگوشت گاو۲۳۴۲۷٫۹۰۱۲٫۷
استیک ریب‌آی گاو (گوشت و چربی)، چربی‌گرفته، کبابیگوشت گاو۲۴۹۲۷٫۳۰۱۴٫۷
استیک ریب‌آی گاو بدون استخوان، درجه‌یک، خامگوشت گاو—۱۸٫۷۰۲۰
استیک ریب‌آی گاو، فقط گوشت، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۴۹۲۱٫۲۰۶٫۶
استیک ریب‌آی گاو، فقط گوشت، درجه سلکت، گریل‌شدهگوشت گاو۱۸۲۲۹٫۹۰۶
استیک زیرتیغه سردست گاو (دنور)، بدون استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی اضافی، درجه دو، خامگوشت گاو۱۷۲۱۹٫۲۰٫۱۱۰٫۵
استیک زیرتیغه سردست گاو (دنور)، بدون استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی اضافی، همهٔ درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۲۲۷۲۶٫۲۰٫۲۱۳٫۵
استیک زیرتیغه سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه دو، خورشتیگوشت گاو۲۱۵۳۲۰۹٫۷
استیک زیرتیغه سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه‌یک، خورشتیگوشت گاو۲۲۲۳۰٫۹۰۱۰٫۹
استیک زیرتیغهٔ سردست گاو بدون استخوان (فقط لخم)، بدون چربی، همه درجات، خورشتیگوشت گاو۲۱۹۳۱٫۴۰۱۰٫۴
استیک زیرتیغهٔ سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، درجه سلکت، خورشتیگوشت گاو۲۶۱۲۹٫۲۰۱۶٫۱
استیک زیرتیغهٔ سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، درجه چویس، خورشتیگوشت گاو۲۸۴۲۷٫۶۰۱۹٫۳
استیک زیرتیغهٔ سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، همه درجات، خورشتیگوشت گاو۲۷۵۲۸٫۲۰۱۸
استیک زیرکتف گاو (دنور)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه‌یک، خامگوشت گاو۱۷۸۱۹٫۲۰٫۷۱۱
استیک زیرکتف گاو (دنور)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، کبابیگوشت گاو۲۲۰۲۶٫۵۰٫۱۱۲٫۶
استیک ساندویچی گاو، پرک و ورقه‌ای نازک، خامگوشت گاو۳۰۹۱۶٫۵۰۲۷
استیک سرتیغه سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۶۶۱۹٫۴۰۹٫۲
استیک سرتیغه سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۲۱۲۲۵٫۳۰۱۱٫۵
استیک سرتیغه سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۲۲۲۲۴٫۹۰۱۲٫۸
استیک سردست سیرلوین گوشت گاو علوفه‌خوار وارداتی استرالیا، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، خامگوشت گاو۱۲۲۲۱٫۹۰۳٫۹
استیک سردست سیرلوین گوشت گاو علوفه‌خوار وارداتی استرالیا، بدون استخوان، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۲۷۲۱٫۸۰۴٫۵
استیک سردست گاو (دنور کات) بدون استخوان، فقط گوشت، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۵۷۱۹٫۷۰٫۲۸٫۵
استیک سردست گاو (دنور)، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه معمولی، کبابیگوشت گاو۲۰۹۲۶٫۵۰۱۱٫۵
استیک سردست گاو (دنور)، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه‌یک، کبابیگوشت گاو۲۲۸۲۶٫۵۰٫۳۱۳٫۴
استیک سردست گاو (دنور)، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همه درجات، خامگوشت گاو۱۷۰۱۹٫۴۰٫۵۱۰
استیک سردست گاو (رویه و مرکز شانه)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۴۰۲۱٫۱۰۵٫۵
استیک سردست گاو (رویه و مرکز شانه)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۷۶۲۶٫۷۰۶٫۹
استیک سردست گاو (رویه و مرکز شانه)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۴۱۲۰٫۷۰۵٫۹
استیک سردست گاو (رویه و مرکز شانه)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۱۸۲۲۶٫۳۰٫۱۷٫۷
استیک سردست گاو (فقط گوشت)، چربی‌گرفته، درجه‌یک، کبابیگوشت گاو۱۶۱۲۵٫۷۰۵٫۷
استیک سردست گاو (فقط گوشت)، چربی‌گرفته، معمولی، کبابیگوشت گاو۱۵۷۲۶٫۱۰۵
استیک سردست گاو بدون استخوان، فقط گوشت، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۶۹۲۸٫۷۰۵٫۲
استیک سردست گاو بدون استخوان، فقط گوشت، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۱۷۸۲۸٫۵۰۶٫۲
استیک سردست گاو، بدون استخوان، فقط لخم، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۱۷۵۲۸٫۶۰۵٫۸
استیک سردست گاو، بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه دو، کبابیگوشت گاو۱۷۷۲۸٫۴۰۶٫۱
استیک سردست گاو، بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه یک، کبابیگوشت گاو۱۸۶۲۸٫۲۰۷٫۲
استیک سردست گاو، بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۱۸۲۲۸٫۳۰۶٫۸
استیک سردست گاو، فقط لخم، با چربی حاشیه، همه درجه‌ها، خورشتیگوشت گاو۱۸۹۲۹٫۳۰۷
استیک سردست گاو، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه چویس، کبابی (گریل)گوشت گاو۱۸۷۲۹٫۵۰۶٫۷
استیک سردست گوشت گاو خامگوشت گاو—۲۲۰٫۲۵٫۷
استیک سرسیرلوین گاو (فقط گوشت)، خامگوشت گاو۱۲۸۲۱٫۴۰۴٫۷
استیک سرشانه گاو (تیغه بالا، بی‌استخوان)، فقط گوشت بدون چربی، درجه انتخابی، کبابیگوشت گاو۱۸۷۲۸۰۸٫۳
استیک سرشانه گاو (تیغه بالا، بی‌استخوان)، فقط گوشت بدون چربی، درجه یک، خامگوشت گاو۱۴۳۲۰٫۴۰۶٫۹
استیک سرشانه گاو (تیغه بالا، بی‌استخوان)، فقط گوشت بدون چربی، درجه یک، کبابیگوشت گاو۲۰۲۲۸٫۳۰۹٫۸
استیک سرشانه گاو (تیغه بالا، بی‌استخوان)، فقط گوشت بدون چربی، همه درجات، خامگوشت گاو۱۳۹۲۰٫۴۰۶٫۴
استیک سرشانه گاو (تیغه بالا، بی‌استخوان)، گوشت و چربی بدون چربی، درجه انتخابی، خامگوشت گاو۱۳۷۲۰٫۳۰۶٫۲
استیک سرشانه گاو (تیغه بالا، بی‌استخوان)، گوشت و چربی بدون چربی، همه درجات، کبابیگوشت گاو۲۱۰۲۷٫۶۰۱۱٫۱
استیک سرشانه گاو بدون استخوان، فقط گوشت، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۳۳۲۰٫۴۰۵٫۷
استیک سرشانه گاو بدون استخوان، فقط گوشت، همه درجات، کبابیگوشت گاو۱۹۶۲۸٫۱۰۹٫۲
استیک سرشانه گاو بدون استخوان، گوشت با چربی، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۹۴۲۷٫۷۰۹٫۳
استیک سرشانه گاو بدون استخوان، گوشت با چربی، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۵۲۲۰٫۱۰۷٫۹
استیک سرشانه گاو بدون استخوان، گوشت با چربی، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۲۲۰۲۷٫۵۰۱۲٫۳
استیک سرشانه گاو بدون استخوان، گوشت با چربی، همه درجات، خامگوشت گاو۱۴۶۲۰٫۲۰۷٫۲
استیک سرشانهٔ راستهٔ گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۷۹۲۰٫۱۰۱۰٫۹
استیک سرشانهٔ راستهٔ گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همهٔ درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۲۴۲۲۶۰٫۸۱۵
استیک سه‌گوش سیرلوین گاو، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۲۶۵۳۰۰۱۵٫۲
استیک سیرلوین بالای گاو (فقط لخم)، چربی‌گرفته (⅛ اینچ)، درجه ممتاز، خامگوشت گاو۱۳۵۲۱٫۹۰۴٫۶
استیک سیرلوین رویی گاو، فقط گوشت لخم، با کمی چربی حاشیه، معمولی، گریل‌شدهگوشت گاو۱۷۰۲۹٫۳۰۵
استیک سیرلوین رویی گاو، فقط گوشت لخم، با کمی چربی حاشیه، همه درجات، خامگوشت گاو۱۳۱۲۲٫۱۰۴٫۱
استیک سیرلوین رویی گاو، فقط گوشت لخم، با کمی چربی حاشیه، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۱۷۸۲۹٫۴۰۵٫۸
استیک سیرلوین گاو، فقط لخم، با چربی حاشیه، درجه دو، خامگوشت گاو۱۲۷۲۲٫۳۰۳٫۵
استیک سیرلوین گاو، فقط گوشت، درجه سلکت، گریل‌شدهگوشت گاو۱۷۷۳۰٫۸۰۵
استیک سیرلوین گاو، فقط گوشت، درجه چویس، گریل‌شدهگوشت گاو۱۸۸۳۰٫۳۰۶٫۵
استیک سیرلوین گاو، فقط گوشت، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۱۸۳۳۰٫۶۰۵٫۸
استیک سیرلوین گاو، گوشت با چربی، درجه سلکت، گریل‌شدهگوشت گاو۲۰۶۲۹٫۶۰۸٫۸
استیک سیرلوین گاو، گوشت با چربی، درجه چویس، خامگوشت گاو۲۱۴۱۹٫۹۰۱۴٫۳
استیک سیرلوین گاو، گوشت با چربی، درجه چویس، گریل‌شدهگوشت گاو۲۵۷۲۶٫۸۰۱۵٫۸
استیک سیرلوین گاو، گوشت با چربی، همه درجات، خامگوشت گاو۲۰۱۲۰٫۳۰۱۲٫۷
استیک سیرلوین گاو، گوشت با چربی، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۲۴۳۲۷۰۱۴٫۲
استیک سیرلوین گاو، گوشت و چربی بدون چربی، درجه یک، گریل‌شدهگوشت گاو۲۱۹۲۹۰۱۰٫۵
استیک سیرلوین گاو، گوشت و چربی بدون چربی، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۲۱۲۲۹٫۳۰۹٫۷