فود فکتس

BEEF

گوشت گاو

برش‌ها و فرآورده‌های گوشت گاو — ۹۶۱ خوراکی · دامنهٔ کالری ۷۷–۸۵۴ کیلوکالری (هر ۱۰۰ گرم).

نام خوراکیکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
هر ۱۰۰ گرمکیلوکالریگرمگرمگرم
استیک شبه‌فیلهٔ سردست گاو، فقط گوشت لخم، بدون چربی حاشیه، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۱۵۹۲۵٫۹۰۵٫۴
استیک شبه‌فیلهٔ سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، درجه معمولی، گریل‌شدهگوشت گاو۱۵۹۲۶٫۱۰۵٫۲
استیک شبه‌فیلهٔ سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۱۶۰۲۵٫۹۰۵٫۵
استیک فلانک گاو (فقط لخم)، چربی‌گرفته (۰ اینچ)، درجه معمولی، خامگوشت گاو۱۳۷۲۱٫۴۰۵
استیک فلانک گاو (فقط لخم)، چربی‌گرفته (۰ اینچ)، درجه معمولی، کبابیگوشت گاو۱۷۸۲۸۰۶٫۵
استیک فلانک گاو (فقط لخم)، چربی‌گرفته (۰ اینچ)، همهٔ درجات، خامگوشت گاو۱۴۱۲۱٫۶۰۵٫۵
استیک فلانک گاو (فقط لخم)، چربی‌گرفته (۰ اینچ)، همهٔ درجات، کبابیگوشت گاو۱۸۶۲۷٫۹۰۷٫۴
استیک فلانک گاو (ماهیچه پهلو)، گوشت با چربی، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۱۹۲۲۷٫۷۰۸٫۲
استیک فلانک گاو (گوشت و چربی)، چربی‌گرفته، خامگوشت گاو۱۵۵۲۱٫۲۰۷٫۲
استیک فلانک گاو (گوشت و چربی)، چربی‌گرفته، معمولی، خامگوشت گاو۱۴۵۲۱٫۲۰۶٫۱
استیک فلانک گاو (گوشت و چربی)، چربی‌گرفته، معمولی، کبابیگوشت گاو۱۸۳۲۷٫۸۰۷٫۲
استیک فلانک گاو بدون استخوان، درجه‌یک، خامگوشت گاو—۲۰٫۱۰۹٫۴
استیک فلانک گاو، گوشت و چربی بدون چربی، درجه یک، آرام‌پزگوشت گاو۲۶۳۲۷۰۱۶٫۴
استیک فلانک گاو، گوشت و چربی بدون چربی، درجه یک، خامگوشت گاو۱۶۵۲۱٫۲۰۸٫۳
استیک فلانک گاو، گوشت و چربی بدون چربی، درجه یک، گریل‌شدهگوشت گاو۲۰۲۲۷٫۶۰۹٫۳
استیک فیله گاو (تندرلوین)، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه چویس، کبابی (گریل)گوشت گاو۲۰۶۲۹۰۹٫۱
استیک فیله گاو (گوشت و چربی)، ممتاز، کبابیگوشت گاو۳۰۸۲۵٫۳۰۲۲٫۲
استیک فیله گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه دو، کبابیگوشت گاو۱۹۸۳۱٫۱۰۷٫۲
استیک فیله گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه‌یک، کبابیگوشت گاو۲۱۱۳۰٫۴۰۹
استیک فیله گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همهٔ درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۱۹۸۳۰٫۷۰۸٫۳
استیک فیله گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه دو، خامگوشت گاو۱۳۵۲۲٫۲۰۵٫۱
استیک فیله گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه یک، خامگوشت گاو۱۴۳۲۱٫۸۰۶٫۲
استیک فیله گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۳۹۲۱٫۹۰۵٫۷
استیک فیله گاو، بدون استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی اضافی، درجه دو، کبابیگوشت گاو۲۰۲۳۰٫۹۰۷٫۷
استیک فیله گاو، فقط لخم، با چربی حاشیه، درجه دو، خامگوشت گاو۱۴۸۲۲٫۱۰۵٫۹
استیک فیله گاو، فقط لخم، با چربی حاشیه، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۵۳۲۲٫۱۰۶٫۵
استیک فیله گاو، فقط لخم، با چربی حاشیه، همه درجه‌ها، گریل‌شدهگوشت گاو۲۰۰۲۹۰۸٫۴
استیک فیله گاو، گوشت با چربی، درجه سلکت، خامگوشت گاو۲۴۹۱۹٫۴۰۱۸٫۵
استیک فیله گاو، گوشت با چربی، درجه سلکت، گریل‌شدهگوشت گاو۲۶۲۲۶٫۵۰۱۶٫۵
استیک فیله گاو، گوشت با چربی، درجه چویس، گریل‌شدهگوشت گاو۲۷۳۲۶٫۴۰۱۷٫۸
استیک فیله گاو، گوشت و چربی با چربی کم، درجه یک، خامگوشت گاو۲۴۶۱۹٫۸۰۱۷٫۹
استیک فیله گاو، گوشت و چربی با چربی کم، همه درجات، خامگوشت گاو۲۴۷۱۹٫۶۰۱۸٫۲
استیک فیله گاو، گوشت و چربی با چربی کم، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۲۶۷۲۶٫۵۰۱۷٫۱
استیک فیله گوشت گاو خامگوشت گاو—۲۱٫۱۰٫۲۶٫۵
استیک فیلهٔ گاو (فقط لخم)، چربی‌گرفته (⅛ اینچ)، درجه ممتاز، خامگوشت گاو۱۵۸۲۲٫۲۰۷٫۱
استیک فیلهٔ گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، مرغوب، خامگوشت گاو۱۵۰۲۱٫۶۰۷٫۱
استیک فیلهٔ گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، معمولی، خامگوشت گاو۱۴۲۲۱٫۹۰۶
استیک فیلهٔ گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، همه درجات، خامگوشت گاو۱۴۷۲۱٫۷۰۶٫۷
استیک فیلهٔ گاو، فقط گوشت لخم، با کمی چربی حاشیه، معمولی، گریل‌شدهگوشت گاو۱۹۴۲۹٫۱۰۷٫۸
استیک قلوه‌گاه بیرونی گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، گریل‌شدهگوشت گاو۲۵۵۲۳٫۵۰۱۷٫۱
استیک قلوه‌گاه داخلی گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، گریل‌شدهگوشت گاو۲۲۰۲۶٫۱۰۱۲٫۱
استیک ماهیچه ران بیرونی گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۲۹۲۲٫۱۰۳٫۸
استیک ماهیچه ران بیرونی گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۵۰۲۱٫۲۰۶٫۶
استیک ماهیچه ران بیرونی گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۱۹۱۲۷٫۲۰۸٫۳
استیک ماهیچه ران بیرونی گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۱۸۲۲۷٫۵۰۷٫۱
استیک ماهیچه ران گاو (سمت نوک)، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۳۳۲۱٫۴۰۴٫۷
استیک ماهیچه ران گاو (سمت نوک)، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۲۹۲۱٫۷۰۴
استیک ماهیچه ران گاو (سمت نوک)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۲۳۲۲۰۳٫۲
استیک ماهیچه ران گاو (سمت نوک)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۶۰۲۹٫۲۰۳٫۹
استیک ماهیچه ران گاو (سمت نوک)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۱۷۴۲۸٫۸۰۵٫۷
استیک ماهیچه ران گاو (سمت نوک)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۱۶۸۲۹٫۱۰۴٫۸
استیک ماهیچه ران گاو (مرکز نوک)، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۳۷۲۱۰۵٫۲
استیک ماهیچه ران گاو (مرکز نوک)، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۵۰۲۰٫۷۰۶٫۸
استیک ماهیچه ران گاو (مرکز نوک)، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۱۸۸۲۶٫۹۰۸٫۱
استیک ماهیچه ران گاو (مرکز نوک)، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۴۳۲۰٫۹۰۵٫۹
استیک ماهیچه ران گاو (مرکز نوک)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۶۲۲۶٫۶۰۵٫۳
استیک ماهیچهٔ ران پایین گاو، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه چویس، خورشتیگوشت گاو۲۲۸۳۴٫۲۰۹
استیک ماهیچهٔ سردست گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه یک، گریل‌شدهگوشت گاو۱۶۱۲۵٫۷۰۵٫۷
استیک ماک‌تندر سردست گاو بدون استخوان (فقط لخم)، بدون چربی، درجه چویس، خورشتیگوشت گاو۱۹۷۳۳٫۵۰۶٫۹
استیک ماک‌تندر سردست گاو بدون استخوان (فقط لخم)، بدون چربی، همه درجات، خامگوشت گاو۱۲۳۲۱٫۳۰۴٫۲
استیک ماک‌تندر سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۲۲۲۱٫۱۰۴٫۲
استیک ماک‌تندر سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۳۱۲۱٫۲۰۵٫۲
استیک ماک‌تندر سردست گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۲۸۲۱٫۱۰۴٫۸
استیک ماک‌تندر سردست گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، خورشتی (درجه معمولی)گوشت گاو۲۱۱۳۱٫۹۰۹٫۳
استیک ماک‌تندر سردست گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، خورشتی (درجه‌یک)گوشت گاو۲۲۵۳۲٫۲۰۱۰٫۷
استیک ماک‌تندر سردست گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، خورشتی (همه درجه‌ها)گوشت گاو۲۲۰۳۲٫۱۰۱۰٫۲
استیک ماک‌تندر سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه دو، خامگوشت گاو۱۱۷۲۱٫۲۰۳٫۵
استیک ماک‌تندر سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه دو، خورشتیگوشت گاو۱۸۱۳۳۰۵٫۴
استیک ماک‌تندر سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه‌یک، خامگوشت گاو۱۲۷۲۱٫۴۰۴٫۶
استیک ماک‌تندر سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همهٔ درجه‌ها، خورشتیگوشت گاو۱۹۰۳۳٫۳۰۶٫۳
استیک مرکز زیرتیغهٔ گاو بدون استخوان (برش دنور)، لخم و چربی، بدون چربی، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۲۱۵۲۶٫۳۰۱۲٫۲
استیک مرکز زیرتیغهٔ گاو بدون استخوان (برش دنور)، لخم و چربی، بدون چربی، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۸۹۱۸٫۹۰٫۵۱۲٫۴
استیک مرکز زیرتیغهٔ گاو بدون استخوان (برش دنور)، لخم و چربی، بدون چربی، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۲۳۶۲۶٫۱۰٫۴۱۴٫۴
استیک مرکز زیرتیغهٔ گاو بدون استخوان (برش دنور)، لخم و چربی، بدون چربی، همه درجات، خامگوشت گاو۱۸۲۱۹۰٫۴۱۱٫۶
استیک مغز ران گاو (گوشت و چربی)، کبابیگوشت گاو۱۷۷۲۷٫۱۰۶٫۸
استیک مغز ران گاو بی‌استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی حاشیه، معمولی، کبابیگوشت گاو۱۴۹۲۹٫۵۰۳٫۴
استیک مغز ران گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، مرغوب، خامگوشت گاو۱۲۷۲۳٫۲۰۳٫۸
استیک مغز ران گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، مرغوب، کبابیگوشت گاو۱۶۳۲۹٫۸۰۴٫۸
استیک مغز ران گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، معمولی، خامگوشت گاو۱۲۰۲۳٫۳۰۳
استیک مغز ران گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، معمولی، کبابیگوشت گاو۱۵۴۲۹٫۵۰۴
استیک مغز ران گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، همه درجات، خامگوشت گاو۱۲۴۲۳٫۳۰۳٫۵
استیک مغز ران گاو بی‌استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، همه درجات، کبابیگوشت گاو۱۵۹۲۹٫۷۰۴٫۵
استیک مغز ران گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه دو، خامگوشت گاو۱۱۶۲۳٫۴۰۲٫۵
استیک مغز ران گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه یک، خامگوشت گاو۱۲۴۲۳٫۴۰۳٫۴
استیک مغز ران گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه یک، کبابیگوشت گاو۱۵۸۲۹٫۹۰۴٫۳
استیک مغز ران گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۲۱۲۳٫۴۰۳
استیک مغز ران گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۱۵۵۲۹٫۹۰۳٫۹
استیک مغز سردست گاو بدون استخوان (فقط لخم)، بدون چربی، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۹۹۲۷٫۹۰۹٫۸
استیک مغز سردست گاو بدون استخوان (فقط لخم)، بدون چربی، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۲۱۵۲۸۰۱۱٫۵
استیک مغز سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۲۶۷۲۵۰۱۸٫۶
استیک مغز سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۲۸۳۲۴٫۹۰۲۰٫۴
استیک مغز سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، همه درجات، خامگوشت گاو۲۲۳۱۸٫۹۰۱۶٫۴
استیک مغز سردست گاو بدون استخوان (لخم و چربی)، بدون چربی، همه درجات، کبابیگوشت گاو۲۷۷۲۵۰۱۹٫۶
استیک مغز سردست گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، خام (درجه معمولی)گوشت گاو۲۱۶۱۸٫۹۰۱۵٫۶
استیک مغز سردست گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، خام (درجه‌یک)گوشت گاو۲۲۷۱۸٫۹۰۱۶٫۹
استیک مغز سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه دو، خامگوشت گاو۱۴۳۲۱٫۳۰۶٫۵
استیک مغز سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه‌یک، خامگوشت گاو۱۶۰۲۱٫۳۰۸٫۳
استیک مغز سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همهٔ درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۵۳۲۱٫۳۰۷٫۶
استیک مغز سردست گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همهٔ درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۲۰۹۲۷٫۹۰۱۰٫۸
استیک نیویورک گوشت گاو (راستهٔ کمر) خامگوشت گاو—۲۱٫۳۰٫۲۱۱٫۵
استیک پورترهاوس راستهٔ کوتاه گاو، گوشت و چربی، چربی‌گیری‌شده تا ۳ میلی‌متر، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۲۱۴۲۰٫۵۰۱۴٫۱
استیک پورترهاوس گاو (فقط گوشت لخم)، خامگوشت گاو۱۴۵۲۲٫۷۰۵٫۳
استیک پورترهاوس گاو، فقط گوشت با چربی کم، درجه یک، خامگوشت گاو۱۶۱۲۲٫۱۰۷٫۴
استیک پورترهاوس گاو، فقط گوشت با چربی کم، همه درجات، خامگوشت گاو۱۵۵۲۲٫۳۰۶٫۶
استیک پورترهاوس گاو، فقط گوشت بدون چربی، درجه انتخابی، گریل‌شدهگوشت گاو۱۹۴۲۶٫۹۰۸٫۸
استیک پورترهاوس گاو، فقط گوشت، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۲۰۳۲۸٫۹۰۸٫۸
استیک پورترهاوس گاو، فقط گوشت، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۲۲۱۲۷٫۶۰۱۱٫۴
استیک پورترهاوس گاو، فقط گوشت، درجه چویس، گریل‌شدهگوشت گاو۲۲۴۲۵٫۵۰۱۲٫۸
استیک پورترهاوس گاو، فقط گوشت، همه درجات، کبابیگوشت گاو۲۱۳۲۸٫۲۰۱۰٫۳
استیک پورترهاوس گاو، فقط گوشت، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۲۱۲۲۶٫۱۰۱۱٫۲
استیک پورترهاوس گاو، گوشت با چربی، درجه چویس، خامگوشت گاو۲۱۸۲۰٫۴۰۱۴٫۶
استیک پورترهاوس گاو، گوشت با چربی، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۲۸۴۲۴٫۹۰۱۹٫۸
استیک پورترهاوس گاو، گوشت و چربی بدون چربی، درجه انتخابی USDA، گریل‌شدهگوشت گاو۲۶۷۲۴٫۵۰۱۸
استیک پورترهاوس گاو، گوشت و چربی بدون چربی، درجه یک USDA، گریل‌شدهگوشت گاو۲۸۳۲۳٫۶۰۲۰٫۱
استیک پورترهاوس گاو، گوشت و چربی بدون چربی، همه درجات، گریل‌شدهگوشت گاو۲۷۶۲۴۰۱۹٫۳
استیک پورترهاوس گاو، گوشت و چربی، با کمی چربی، درجه سلکت، خامگوشت گاو۲۰۸۲۰٫۷۰۱۳٫۳
استیک پورترهاوس گاو، گوشت و چربی، با کمی چربی، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۲۶۳۲۶٫۲۰۱۶٫۸
استیک پورترهاوس گاو، گوشت و چربی، با کمی چربی، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۲۷۶۲۵٫۴۰۱۸٫۶
استیک کلاهک سیرلوین گاو (بی‌استخوان، فقط لخم)، با کمی چربی، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۷۰۲۸٫۴۰٫۲۶٫۱
استیک کلاهک سیرلوین گاو (بی‌استخوان، فقط لخم)، با کمی چربی، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۳۸۲۱٫۳۰۵٫۸