فود فکتس

BEEF

گوشت گاو

برش‌ها و فرآورده‌های گوشت گاو — ۹۶۱ خوراکی · دامنهٔ کالری ۷۷–۸۵۴ کیلوکالری (هر ۱۰۰ گرم).

نام خوراکیکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
هر ۱۰۰ گرمکیلوکالریگرمگرمگرم
ماهیچه ساق گاو (برش عرضی)، فقط گوشت با چربی، درجه یک، آرام‌جوشیدهگوشت گاو۲۰۱۳۳٫۷۰۶٫۴
ماهیچه ساق گاو (برش عرضی)، فقط گوشت با چربی، درجه یک، خامگوشت گاو۱۲۸۲۱٫۸۰۳٫۹
ماهیچه سردست گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، خامگوشت گاو۱۲۹۲۲٫۱۰۴٫۵
ماهیچه سردست گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌فرپختهگوشت گاو۱۹۳۳۳٫۵۰۶٫۶
ماهیچه گرد ران گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، آرام‌فرپختهگوشت گاو۱۶۴۲۹٫۷۰۵
ماهیچه گرد ران گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، خامگوشت گاو۱۱۶۲۰٫۱۱٫۴۳٫۴
ماهیچهٔ ران گاو نیوزیلندی وارداتی، سرخ‌شدهٔ سریعگوشت گاو۱۷۸۲۷٫۵۰۷٫۶
ماهیچهٔ ساق عقب گاو نیوزیلندی وارداتی، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۴۷۲۰٫۶۰۷٫۲
ماهیچهٔ ساق عقب گاو نیوزیلندی وارداتی، گوشت و چربی، خورشتیگوشت گاو۱۹۶۲۹٫۸۰٫۱۸٫۵
ماهیچهٔ سردست گاو (کبابی)، گوشت و چربی، بدون چربی، همه درجات، خورشتیگوشت گاو۲۹۷۲۸٫۹۰۱۹٫۲
ماهیچهٔ سرسینه گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط گوشت لخم، خامگوشت گاو۱۵۴۲۱٫۳۰۷٫۷
ماهیچهٔ سرسینه گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط گوشت لخم، خورشتیگوشت گاو۲۲۶۳۳٫۲۰۱۰٫۳
ماهیچهٔ سرسینه گاو نیوزیلندی وارداتی، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۷۷۲۰٫۶۰۱۰٫۶
ماهیچهٔ گرد ران گاو وارداتی نیوزیلند، گوشت و چربی، آهسته‌برشتهگوشت گاو۱۶۸۲۹٫۵۰۵٫۶
ماهیچهٔ گرد ران گاو وارداتی نیوزیلند، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۲۹۱۹٫۹۱٫۳۴٫۹
مجموعه برش‌های خرده‌فروشی گاو، گوشت و چربی با چربی کم، درجه انتخابی، خامگوشت گاو۱۹۳۱۹٫۱۰۱۲٫۴
مجموعه برش‌های خرده‌فروشی گاو، گوشت و چربی با چربی کم، درجه یک، خامگوشت گاو۲۲۴۱۹٫۸۰۱۵٫۴
مجموعه برش‌های خرده‌فروشی گاو، گوشت و چربی با چربی کم، درجه یک، پختهگوشت گاو۲۶۸۲۵٫۹۰۱۷٫۷
مجموعه برش‌های خرده‌فروشی گاو، گوشت و چربی با چربی کم، همه درجات، خامگوشت گاو۲۱۵۲۰۰۱۴٫۴
مجموعه برش‌های خرده‌فروشی گاو، گوشت و چربی با چربی کم، همه درجات، پختهگوشت گاو۲۵۹۲۶٫۱۰۱۶٫۶
مجموعهٔ تکه‌های گاو، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه دو، پختهگوشت گاو۱۸۸۲۹٫۹۰۷٫۱
مجموعهٔ تکه‌های گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافی، همهٔ درجه‌ها، پختهگوشت گاو۲۳۰۲۸٫۴۰۱۲٫۴
مخلوط برش‌های گوشت گاو، گوشت با چربی، درجه سلکت، پختهگوشت گاو۲۴۵۲۶٫۱۰۱۵٫۱
مدالیون فیله سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه سلکت، خامگوشت گاو۱۴۲۲۰٫۹۰۵٫۸
مدالیون فیله سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه چویس، کبابیگوشت گاو۱۸۱۲۶٫۱۰۷٫۷
مدالیون فیله سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، همه درجه‌ها، خامگوشت گاو۱۴۴۲۰٫۵۰۶٫۲
مدالیون فیله سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، همه درجه‌ها، کبابیگوشت گاو۱۷۷۲۶٫۲۰۷٫۲
مدالیون ماهیچه سردست گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، کبابیگوشت گاو۱۷۲۲۶٫۴۰٫۳۶٫۴
مدالیون ماهیچه سردست گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خامگوشت گاو۱۴۵۲۰٫۵۰۶٫۴
مرکز ران گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شدهگوشت گاو۱۸۸۳۰٫۲۰۷٫۵
مرکز ران گاو وارداتی نیوزیلند (فقط لخم)، خامگوشت گاو۱۴۱۲۱٫۷۰۶
مرکز ران گاو وارداتی نیوزیلند، گوشت و چربی، تندسرخ‌شدهگوشت گاو۱۹۲۳۰۰۸
مرکز ران گاو وارداتی نیوزیلند، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۴۵۲۱٫۶۰۶٫۵
مغز راسته گاو نیوزیلندی وارداتی، گوشت و چربی، برشتهٔ سریع (فر)گوشت گاو۲۸۶۲۷٫۸۰۱۹٫۴
مغز راسته گاو نیوزیلندی وارداتی، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۲۲۵۱۸٫۲۱٫۳۱۶٫۳
مغز گاو، آرام‌پزگوشت گاو۱۵۱۱۱٫۷۱٫۵۱۰٫۵
مغز گاو، تابه‌ای سرخ‌شدهگوشت گاو۱۹۶۱۲٫۶۰۱۵٫۸
مغز گاو، خامگوشت گاو۱۴۳۱۰٫۹۱٫۱۱۰٫۳
نوک ران گاو، گوشت و چربی با چربی کم، درجه یک، خامگوشت گاو۱۹۹۱۹٫۵۰۱۲٫۸
نوک ران گاو، گوشت و چربی با چربی کم، همه درجات، خامگوشت گاو۱۸۹۱۹٫۶۰۱۱٫۷
همبرگر گوشت گاو، ۹۷٪ لخم / ۳٪ چربی، تابه‌ایگوشت گاو۱۴۴۲۶۰۳٫۶
همبرگر گوشت گاو، ۹۷٪ لخم / ۳٪ چربی، کبابی (گریل)گوشت گاو۱۵۳۲۶٫۴۰۴٫۵
پیهٔ گاو خامگوشت گاو۸۵۴۱٫۵۰۹۴
چربی بین‌عضلانی گاو نیوزیلندی وارداتی، خامگوشت گاو۶۰۲۷۰۶۳٫۸
چربی بین‌عضلانی گاو نیوزیلندی وارداتی، پختهگوشت گاو۵۶۰۷٫۹۳٫۴۵۷٫۲
چربی جدا‌شدهٔ گوشت گاو، خامگوشت گاو۶۷۴۸٫۲۰۷۰٫۹
چربی جدا‌شدهٔ گوشت گاو، پختهگوشت گاو۶۸۰۱۰٫۷۰۷۰٫۳
چربی زیرپوستی گاو نیوزیلندی وارداتی، خامگوشت گاو۶۸۵۸٫۵۰۷۲٫۴
چربی زیرپوستی گاو نیوزیلندی وارداتی، پختهگوشت گاو۷۳۱۶٫۵۰۷۸٫۳
کالباس گوشت گاو، ۹۷٪ لخم / ۳٪ چربی، فر‌پختهگوشت گاو۱۵۴۲۷٫۶۰۴٫۱
کوفته قالبی گوشت گاو ۷۰٪ لخم/۳۰٪ چربی، فرپختگوشت گاو۲۴۱۲۳٫۹۰۱۵٫۴
کیوب رول گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، خامگوشت گاو۱۶۱۱۹٫۸۱٫۴۸٫۵
کیوب رول گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌فرپختهگوشت گاو۲۳۹۳۰٫۱۰۱۳٫۲
گلوگاه (تیموس) گاو خامگوشت گاو۲۳۶۱۲٫۲۰۲۰٫۴
گلوگاه (تیموس) گاو، پخته و خورشتیگوشت گاو۳۱۹۲۱٫۹۰۲۵
گلوگاه (سوئیت‌برد) گاو نیوزیلندی وارداتی، آب‌پزگوشت گاو۳۱۸۱۲٫۵۰۲۹٫۸
گلوگاه (سوئیت‌برد) گاو نیوزیلندی وارداتی، خامگوشت گاو۳۰۳۱۱٫۵۰۲۸٫۶
گوشت خورشتی سردست گاو، گوشت و چربی، درجه دو، خامگوشت گاو۱۲۴۲۱٫۹۰٫۲۴
گوشت خورشتی سردست گاو، گوشت و چربی، درجه‌یک، خامگوشت گاو۱۳۰۲۱٫۶۰٫۱۴٫۸
گوشت سردست گاو خورشتی (لخم و چربی)، درجه سلکت، خورشتیگوشت گاو۱۸۶۳۲٫۳۰۶٫۳
گوشت سردست گاو خورشتی (لخم و چربی)، درجه چویس، خورشتیگوشت گاو۱۹۴۳۲٫۵۰۷٫۱
گوشت سردست گاو خورشتی (لخم و چربی)، همه درجات، خامگوشت گاو۱۲۸۲۱٫۸۰٫۲۴٫۵
گوشت سردست گاو خورشتی (لخم و چربی)، همه درجات، خورشتیگوشت گاو۱۹۱۳۲٫۴۰۶٫۸
گوشت صنعتی گاو نیوزیلندی وارداتی، خامگوشت گاو۱۱۹۲۱٫۲۰٫۲۳٫۷
گوشت چرخ‌کرده گاو ۷۰٪ لخم/۳۰٪ چربی، خردشده تفت‌دادهگوشت گاو۲۷۰۲۵٫۶۰۱۷٫۹
گوشت چرخ‌کرده گاو ۷۰٪، خامگوشت گاو۳۳۲۱۴٫۳۰۳۰
گوشت چرخ‌کرده گاو ۷۰٪، کتلت تابه‌ایگوشت گاو۲۳۸۲۲٫۹۰۱۵٫۵
گوشت چرخ‌کرده گاو ۷۰٪، کتلت گریل‌شدهگوشت گاو۲۷۷۲۵٫۴۰۱۸٫۷
گوشت چرخ‌کرده گاو، پختهگوشت گاو۲۴۰۲۵٫۱۰٫۶۱۴٫۵
گوشت چرخ‌کرده گاو، ۸۰٪ لخم / ۲۰٪ چربی، خامگوشت گاو—۱۷٫۵۰۱۹٫۴
گوشت چرخ‌کرده گاو، ۹۰٪ لخم / ۱۰٪ چربی، خامگوشت گاو—۱۸٫۲۰۱۲٫۸
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو استرالیایی علف‌خوار وارداتی، ۸۵٪ لخم / ۱۵٪ چربی، خامگوشت گاو۲۳۹۱۷٫۷۰۱۸٫۱
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو علف‌خوار، خامگوشت گاو۱۹۸۱۹٫۴۰۱۲٫۷
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو ۷۵٪ لخم / ۲۵٪ چربی، تفت‌داده در تابهگوشت گاو۲۷۷۲۶٫۳۰۱۸٫۲
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو ۷۵٪ لخم / ۲۵٪ چربی، خامگوشت گاو۲۹۳۱۵٫۸۰۲۵
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو ۸۰٪ لخم / ۲۰٪ چربی، خرده، تابه‌ای سرخ‌شدهگوشت گاو۲۷۲۲۷۰۱۷٫۴
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو ۸۵٪ لخم / ۱۵٪ چربی، تفت‌داده در تابهگوشت گاو۲۵۶۲۷٫۷۰۱۵٫۳
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو ۸۵٪ لخم / ۱۵٪ چربی، خامگوشت گاو۲۱۵۱۸٫۶۰۱۵
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو ۹۰٪ لخم / ۱۰٪ چربی، خرده، تابه‌ای سرخ‌شدهگوشت گاو۲۳۰۲۸٫۴۰۱۲
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو ۹۵٪ لخم / ۵٪ چربی، تفت‌داده در تابهگوشت گاو۱۹۳۲۹٫۲۰۷٫۶
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو ۹۵٪ لخم / ۵٪ چربی، خامگوشت گاو۱۳۷۲۱٫۴۰۵
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو، ۹۳٪ لخم / ۷٪ چربی، خامگوشت گاو۱۵۲۲۰٫۹۰۷
گوشت چرخ‌کردهٔ گاو، ۹۷٪ لخم / ۳٪ چربی، خامگوشت گاو۱۲۱۲۲۰۳
گوشت گاو استرالیایی وارداتی، علف‌خوار، دنده، ریب‌آی لبه‌دار (استیک/کباب)، بدون استخوان، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۲۱۷۱۹٫۸۰٫۱۱۵٫۲
گوشت گاو استرالیایی وارداتی، علف‌خوار، راسته، راسته سر (استیک/کباب)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، خامگوشت گاو۱۳۱۲۱٫۸۰۴٫۹
گوشت گاو استرالیایی وارداتی، علف‌خوار، راسته، فیله (استیک/کباب)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، خامگوشت گاو۱۳۸۲۰٫۹۰۶٫۱
گوشت گاو استرالیایی وارداتی، علف‌خوار، راسته، فیله (استیک/کباب)، بدون استخوان، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۵۱۲۰٫۵۰۷٫۶
گوشت گاو استرالیایی وارداتی، علف‌خوار، ران، ران بالای بی‌سرپوش (استیک/کباب)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، خامگوشت گاو۱۲۹۲۲٫۴۰۴٫۴
گوشت گاو استرالیایی وارداتی، علف‌خوار، ران، ران بالای بی‌سرپوش (استیک/کباب)، بدون استخوان، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۲۹۲۲٫۲۰۴٫۴
گوشت گاو استرالیایی وارداتی، علف‌خوار، ران، ران پایین (استیک/کباب)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، خامگوشت گاو۱۳۰۲۱٫۴۰۴٫۹
گوشت گاو استرالیایی وارداتی، علف‌خوار، ران، ران پایین (استیک/کباب)، بدون استخوان، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۴۰۲۱٫۱۰۶٫۲
گوشت گاو جداشده مکانیکی، خامگوشت گاو۲۷۶۱۵۰۲۳٫۵
گوشت گاو صنعتی چرخ‌کردنی نیوزیلندی وارداتی، آب‌پزگوشت گاو۱۲۶۲۴٫۲۰۳٫۳
گوشت گاو نمک‌سود (سینه)، خامگوشت گاو۱۹۸۱۴٫۷۰٫۱۱۴٫۹
گوشت گاو نمک‌سود (سینه)، پختهگوشت گاو۲۵۱۱۸٫۲۰٫۵۱۹
گوشت گاو وارداتی استرالیا، علوفه‌خوار، چربی بیرونی، خامگوشت گاو۵۰۹۱۱٫۳۰٫۴۵۱٫۴
گوشت گاو وارداتی استرالیا، علوفه‌خوار، چربی لای گوشت، خامگوشت گاو۵۶۲۹٫۶۱٫۱۵۷٫۷
گوشت گاو وارداتی نیوزیلند، راسته (فقط لخم)، خامگوشت گاو۱۵۰۲۰٫۹۰٫۷۷
گوشت گاو وارداتی نیوزیلند، سردست، گوشت و چربی، خامگوشت گاو۱۷۸۲۱٫۳۰۱۰٫۳
گوشت گاو وارداتی نیوزیلند، فیله (فقط لخم)، خامگوشت گاو۱۴۰۲۱٫۲۰۶٫۱
گوشت گاو واگیو استرالیایی وارداتی، راسته، راسته سر (استیک/کباب)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، درجه مرمری ۴/۵، خامگوشت گاو۲۲۳۲۰٫۱۰٫۲۱۵٫۷
گوشت گاو واگیو استرالیایی وارداتی، راسته، راسته سر (استیک/کباب)، بدون استخوان، گوشت و چربی، درجه مرمری ۴/۵، خامگوشت گاو۲۸۹۱۷٫۷۰٫۱۲۴٫۲
گوشت گاو واگیو استرالیایی وارداتی، راسته، فیله (استیک/کباب)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، درجه مرمری ۴/۵، خامگوشت گاو۱۹۱۲۰٫۲۰۱۲٫۳
گوشت گاو واگیو استرالیایی وارداتی، راسته، فیله (استیک/کباب)، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، درجه مرمری ۹، خامگوشت گاو۲۳۷۱۸٫۹۰٫۶۱۷٫۷
گوشت گاو واگیو استرالیایی وارداتی، چربی بیرونی، درجه مرمری ۹، خامگوشت گاو۶۳۹۵٫۵۱۶۸٫۱
گوشت گاو واگیو استرالیایی وارداتی، چربی لای گوشت، درجه مرمری ۹، خامگوشت گاو۶۲۷۵٫۲۰۶۷٫۳
گوشت گاو واگیو وارداتی استرالیا، چربی بیرونی، درجه مرمری ۴ تا ۵، خامگوشت گاو۵۹۶۶٫۵۰۶۳٫۳
گوشت گاو واگیو وارداتی استرالیا، چربی لای گوشت، درجه مرمری ۴ تا ۵، خامگوشت گاو۵۹۴۶۰۶۳٫۳
گوشت گاو چرخ‌کرده ۹۳٪ لخم/۷٪ چربی، برگر، تابه‌کبابیگوشت گاو۱۸۲۲۵٫۶۰٫۱۸
گوشت گاو چرخ‌کرده ۹۳٪ لخم/۷٪ چربی، برگر، کبابیگوشت گاو۱۹۳۲۶٫۲۰۸٫۹
گوشت گاو چرخ‌کرده ۹۳٪ لخم/۷٪ چربی، خرده، تابه‌برشتهگوشت گاو۲۰۹۲۸٫۹۰۹٫۵
گوشت گاو چرخ‌کرده ۹۳٪ لخم/۷٪ چربی، رولت، فرپختهگوشت گاو۱۹۲۲۷۰۸٫۴
گوشت گاو چرخ‌کرده ۹۷٪ لخم/۳٪ چربی، خرده، تابه‌برشتهگوشت گاو۱۷۵۲۹٫۵۰۵٫۵
گوشت گاو، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی (گوشت و چربی)، بدون چربی، درجه معمولی، پختهگوشت گاو۲۰۳۲۸٫۶۰۹٫۲
گوشت گاو، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی (گوشت و چربی)، بدون چربی، درجه‌یک، پختهگوشت گاو۲۳۳۲۸٫۲۰۱۲٫۵
گوشت گاو، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی، فقط لخم، با چربی حاشیه، درجه دو، خامگوشت گاو۱۳۰۲۲٫۴۰۴٫۵
گوشت گاو، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی، فقط لخم، با چربی حاشیه، درجه دو، پختهگوشت گاو۱۶۷۲۷٫۵۰۶٫۴
گوشت گاو، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی، فقط لخم، چربی‌گرفته، درجه دو، خامگوشت گاو۱۳۳۲۲۰۵
گوشت گاو، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه‌یک، پختهگوشت گاو۲۰۶۲۹٫۵۰۸٫۹
گوشت گاو، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همه درجات، پختهگوشت گاو۲۰۳۲۹٫۹۰۸٫۴