| گوشت بره، ران (سمت سرلوین)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۶۱ | ۱۷٫۲ | ۰ | ۲۰٫۸ |
| گوشت بره، ران (سمت سرلوین)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۷۲ | ۱۶٫۹ | ۰ | ۲۲٫۱ |
| گوشت بره، ران (سمت ماهیچه)، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، برشتهگوشت بره و شکار | ۱۸۰ | ۲۸٫۲ | ۰ | ۶٫۷ |
| گوشت بره، ران (سمت ماهیچه)، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۱۲۵ | ۲۰٫۵ | ۰ | ۴٫۲ |
| گوشت بره، ران (سمت ماهیچه)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۱۷ | ۲۶٫۷ | ۰ | ۱۱٫۴ |
| گوشت بره، ران (سمت ماهیچه)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۲۵ | ۲۶٫۴ | ۰ | ۱۲٫۴ |
| گوشت بره، سردست (دست)، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، برشتهگوشت بره و شکار | ۱۹۲ | ۲۵٫۵ | ۰ | ۹٫۳ |
| گوشت بره، سردست (دست)، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، کبابیگوشت بره و شکار | ۲۰۰ | ۲۷٫۷ | ۰ | ۹ |
| گوشت بره، سردست (دست)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، آرامپزگوشت بره و شکار | ۳۴۶ | ۳۰٫۴ | ۰ | ۲۴ |
| گوشت بره، سردست (دست)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۶۰ | ۱۶٫۸ | ۰ | ۲۰٫۹ |
| گوشت بره، سردست کامل (دست و سرشانه)، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۰۴ | ۲۴٫۹ | ۰ | ۱۰٫۸ |
| گوشت بره، سردست کامل (دست و سرشانه)، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، کبابیگوشت بره و شکار | ۲۱۰ | ۲۷٫۱ | ۰ | ۱۰٫۵ |
| گوشت بره، سردست کامل (دست و سرشانه)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، آرامپزگوشت بره و شکار | ۳۳۸ | ۲۹٫۵ | ۰ | ۲۳٫۶ |
| گوشت بره، سردست کامل (دست و سرشانه)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۴۴ | ۱۷٫۱ | ۰ | ۱۹ |
| گوشت بره، سردست کامل (دست و سرشانه)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، کبابیگوشت بره و شکار | ۲۶۸ | ۲۳٫۸ | ۰ | ۱۸٫۴ |
| گوشت بره، سردست کامل (دست و سرشانه)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، آرامپزگوشت بره و شکار | ۳۴۴ | ۲۸٫۷ | ۰ | ۲۴٫۶ |
| گوشت بره، سردست کامل (دست و سرشانه)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۶۴ | ۱۶٫۶ | ۰ | ۲۱٫۴ |
| گوشت بره، سرشانه (کتف)، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۰۹ | ۲۴٫۶ | ۰ | ۱۱٫۶ |
| گوشت بره، سرشانه (کتف)، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، کبابیگوشت بره و شکار | ۲۱۱ | ۲۵٫۵ | ۰ | ۱۱٫۳ |
| گوشت بره، سرشانه (کتف)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، آرامپزگوشت بره و شکار | ۳۳۹ | ۲۸٫۹ | ۰ | ۲۳٫۹ |
| گوشت بره، سرشانه (کتف)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۷۰ | ۲۲٫۶ | ۰ | ۱۹٫۲ |
| گوشت بره، سرشانه (کتف)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۴۴ | ۱۷ | ۰ | ۱۹ |
| گوشت بره، سرشانه (کتف)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، کبابیگوشت بره و شکار | ۲۶۷ | ۲۳٫۵ | ۰ | ۱۸٫۵ |
| گوشت بره، سرشانه (کتف)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، آرامپزگوشت بره و شکار | ۳۴۵ | ۲۸٫۵ | ۰ | ۲۴٫۷ |
| گوشت بره، سرشانه (کتف)، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۵۹ | ۱۶٫۶ | ۰ | ۲۰٫۹ |
| گوشت بره، ماهیچهٔ دست، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، آرامپزگوشت بره و شکار | ۱۸۷ | ۳۱ | ۰ | ۶ |
| گوشت بره، ماهیچهٔ دست، فقط گوشت، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۱۲۰ | ۲۱٫۱ | ۰ | ۳٫۳ |
| گوشت بره، ماهیچهٔ دست، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۳ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۰۱ | ۱۸٫۹ | ۰ | ۱۳٫۴ |
| گوشت بره، ماهیچهٔ دست، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، آرامپزگوشت بره و شکار | ۲۴۳ | ۲۸٫۴ | ۰ | ۱۳٫۵ |
| گوشت بره، ماهیچهٔ دست، گوشت و چربی، چربیگرفته تا ۰٫۶ سانتیمتر، درجهیک، خامگوشت بره و شکار | ۲۰۱ | ۱۸٫۹ | ۰ | ۱۳٫۴ |
| گوشت بره، مجموع برشها، فقط گوشت لخم، خام (چربی تا ۶ میلیمتر)گوشت بره و شکار | ۱۳۴ | ۲۰٫۳ | ۰ | ۵٫۲ |
| گوشت بره، مجموع برشها، فقط گوشت لخم، پخته (چربی تا ۶ میلیمتر)گوشت بره و شکار | ۲۰۶ | ۲۸٫۲ | ۰ | ۹٫۵ |
| گوشت برهٔ وارداتی نیوزیلند، قتلت سردست، گوشت و چربی، آرامپزگوشت بره و شکار | ۳۲۲ | ۲۶٫۸ | ۰٫۱ | ۲۳٫۹ |
| گوشت برهٔ وارداتی نیوزیلند، قتلت سردست، گوشت و چربی، خامگوشت بره و شکار | ۲۷۵ | ۱۷ | ۰٫۲ | ۲۲٫۸ |
| گوشت بز برشتهگوشت بره و شکار | ۱۴۳ | ۲۷٫۱ | ۰ | ۳ |
| گوشت بز خامگوشت بره و شکار | ۱۰۹ | ۲۰٫۶ | ۰ | ۲٫۳ |
| گوشت بیفالو (ترکیب برشها) خامگوشت بره و شکار | ۱۴۳ | ۲۳٫۳ | ۰ | ۴٫۸ |
| گوشت خرگوش اهلی، ترکیب برشها، برشتهگوشت بره و شکار | ۱۹۷ | ۲۹٫۱ | ۰ | ۸٫۱ |
| گوشت خرگوش اهلی، ترکیب برشها، خامگوشت بره و شکار | ۱۳۶ | ۲۰٫۱ | ۰ | ۵٫۵ |
| گوشت خرگوش وحشی، خامگوشت بره و شکار | ۱۱۴ | ۲۱٫۸ | ۰ | ۲٫۳ |
| گوشت خرگوش وحشی، خورشتیگوشت بره و شکار | ۱۷۳ | ۳۳ | ۰ | ۳٫۵ |
| گوشت خرگوش پرورشی، مجموع برشها، خورشتیگوشت بره و شکار | ۲۰۶ | ۳۰٫۴ | ۰ | ۸٫۴ |
| گوشت خورشتی گوساله (ران و سردست)، فقط گوشت لخم، خامگوشت بره و شکار | ۱۰۹ | ۲۰٫۳ | ۰ | ۲٫۵ |
| گوشت خورشتی گوساله (ران و سردست)، فقط گوشت، خورشتیگوشت بره و شکار | ۱۸۸ | ۳۴٫۹ | ۰ | ۴٫۳ |
| گوشت شکار آهو خامگوشت بره و شکار | ۱۱۴ | ۲۲٫۴ | ۰ | ۲ |
| گوشت شکار آهو، کبابیگوشت بره و شکار | ۱۵۰ | ۲۹٫۴ | ۰ | ۲٫۷ |
| گوشت شکار آهو، کبابیگوشت بره و شکار | ۱۵۸ | ۳۰٫۲ | ۰ | ۳٫۲ |
| گوشت شکار بوفالو (بایسون) چرخکرده، تابهایگوشت بره و شکار | ۲۳۸ | ۲۳٫۸ | ۰ | ۱۵٫۱ |
| گوشت شکار بوفالو (بایسون) چرخکرده، خامگوشت بره و شکار | ۲۲۳ | ۱۸٫۷ | ۰ | ۱۵٫۹ |
| گوشت شکار بوفالو، فقط گوشت لخم، خامگوشت بره و شکار | ۱۰۹ | ۲۱٫۶ | ۰ | ۱٫۸ |
| گوشت شکار بوفالو، فقط گوشت لخم، کبابیگوشت بره و شکار | ۱۴۳ | ۲۸٫۴ | ۰ | ۲٫۴ |
| گوشت شکار بیفالو، ترکیب برشها، کبابیگوشت بره و شکار | ۱۸۸ | ۳۰٫۷ | ۰ | ۶٫۳ |
| گوشت شکار خرس، خامگوشت بره و شکار | ۱۶۱ | ۲۰٫۱ | ۰ | ۸٫۳ |
| گوشت شکار خرس، پخته و آرامپزگوشت بره و شکار | ۲۵۹ | ۳۲٫۴ | ۰ | ۱۳٫۴ |
| گوشت شکار راکون، رستشدهگوشت بره و شکار | ۲۵۵ | ۲۹٫۲ | ۰ | ۱۴٫۵ |
| گوشت شکار سگآبی برشتهگوشت بره و شکار | ۲۱۲ | ۳۴٫۹ | ۰ | ۷ |
| گوشت شکار سگآبی خامگوشت بره و شکار | ۱۴۶ | ۲۴٫۱ | ۰ | ۴٫۸ |
| گوشت شکار گراز وحشی برشتهگوشت بره و شکار | ۱۶۰ | ۲۸٫۳ | ۰ | ۴٫۴ |
| گوشت شکار گراز وحشی خامگوشت بره و شکار | ۱۲۲ | ۲۱٫۵ | ۰ | ۳٫۳ |
| گوشت شکار گوزن (الک) برشتهگوشت بره و شکار | ۱۴۶ | ۳۰٫۲ | ۰ | ۱٫۹ |
| گوشت شکار گوزن (الک) خامگوشت بره و شکار | ۱۱۱ | ۲۲٫۹ | ۰ | ۱٫۴ |
| گوشت شکار گوزن (الک) چرخکرده، تابهایگوشت بره و شکار | ۱۹۳ | ۲۶٫۶ | ۰ | ۸٫۷ |
| گوشت شکار گوزن (الک) چرخکرده، خامگوشت بره و شکار | ۱۷۲ | ۲۱٫۸ | ۰ | ۸٫۸ |
| گوشت شکار گوزن شمالی (موس)، خامگوشت بره و شکار | ۱۰۲ | ۲۲٫۲ | ۰ | ۰٫۷ |
| گوشت شکار گوزن شمالی (موس)، رستشدهگوشت بره و شکار | ۱۳۴ | ۲۹٫۳ | ۰ | ۱ |
| گوشت شکار گوزن شمالی، خامگوشت بره و شکار | ۱۲۷ | ۲۲٫۶ | ۰ | ۳٫۴ |
| گوشت شکار گوزن شمالی، کبابیگوشت بره و شکار | ۱۶۷ | ۲۹٫۸ | ۰ | ۴٫۴ |
| گوشت شکار گوزن، خامگوشت بره و شکار | ۱۲۰ | ۲۳ | ۰ | ۲٫۴ |
| گوشت شکار، اپاسوم، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۲۱ | ۳۰٫۲ | ۰ | ۱۰٫۲ |
| گوشت شکار، سنجاب، برشتهگوشت بره و شکار | ۱۷۳ | ۳۰٫۸ | ۰ | ۴٫۷ |
| گوشت شکار، سنجاب، خامگوشت بره و شکار | ۱۲۰ | ۲۱٫۲ | ۰ | ۳٫۲ |
| گوشت شکار، موشآبی (ماسکرت)، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۳۴ | ۳۰٫۱ | ۰ | ۱۱٫۷ |
| گوشت شکار، موشآبی (ماسکرت)، خامگوشت بره و شکار | ۱۶۲ | ۲۰٫۸ | ۰ | ۸٫۱ |
| گوشت چرخکرده بوفالو، علفخوار، پختهگوشت بره و شکار | ۱۷۹ | ۲۵٫۴ | ۰ | ۸٫۶ |
| گوشت چرخکرده بیزون علفخوار خامگوشت بره و شکار | ۱۴۶ | ۲۰٫۲ | ۰٫۱ | ۷٫۲ |
| گوشت چرخکرده گوساله خامگوشت بره و شکار | ۱۹۷ | ۱۸٫۶ | ۰ | ۱۳٫۱ |
| گوشت چرخکرده گوساله کبابیگوشت بره و شکار | ۱۷۲ | ۲۴٫۴ | ۰ | ۷٫۶ |
| گوشت چرخکردهٔ بره خامگوشت بره و شکار | — | ۱۷٫۵ | -۰٫۳ | ۱۸٫۶ |
| گوشت چرخکردهٔ بره وارداتی نیوزیلند، خامگوشت بره و شکار | ۱۹۳ | ۲۰٫۳ | ۰ | ۱۲٫۴ |
| گوشت چرخکردهٔ بره وارداتی نیوزیلند، دمپختگوشت بره و شکار | ۱۹۲ | ۲۲٫۶ | ۰ | ۱۱٫۳ |
| گوشت چرخکردهٔ بره، کبابیگوشت بره و شکار | ۲۸۳ | ۲۴٫۸ | ۰ | ۱۹٫۶ |
| گوشت چرخکردهٔ برهٔ استرالیایی، ۸۵٪ گوشت ۱۵٪ چربی، خامگوشت بره و شکار | ۲۵۵ | ۱۷٫۱ | ۰ | ۲۰٫۷ |
| گوشت چرخکردهٔ بوفالو خامگوشت بره و شکار | — | ۱۹٫۹ | -۰٫۱ | ۸٫۹ |
| گوشت چرخکردهٔ گوزن، تابهایگوشت بره و شکار | ۱۸۷ | ۲۶٫۴ | ۰ | ۸٫۲ |
| گوشت چرخکردهٔ گوزن، خامگوشت بره و شکار | ۱۵۷ | ۲۱٫۸ | ۰ | ۷٫۱ |
| گوشت گاومیش آبی برشتهگوشت بره و شکار | ۱۳۱ | ۲۶٫۸ | ۰ | ۱٫۸ |
| گوشت گاومیش آبی خامگوشت بره و شکار | ۹۹ | ۲۰٫۴ | ۰ | ۱٫۴ |
| گوشت گوساله (ترکیب برشهای خردهفروشی)، فقط گوشت، پختهگوشت بره و شکار | ۱۹۶ | ۳۱٫۹ | ۰ | ۶٫۶ |
| گوشت گوساله، ترکیب برشهای خردهفروشی، فقط بخش لخم، خامگوشت بره و شکار | ۱۱۲ | ۲۰٫۲ | ۰ | ۲٫۹ |
| گوشت گوساله، ترکیب برشهای خردهفروشی، لخم و چربی، خامگوشت بره و شکار | ۱۴۴ | ۱۹٫۴ | ۰ | ۶٫۸ |
| گوشت گوساله، ترکیب برشهای خردهفروشی، لخم و چربی، پختهگوشت بره و شکار | ۲۳۱ | ۳۰٫۱ | ۰ | ۱۱٫۴ |
| گوشت گوساله، دنده، فقط بخش لخم، خامگوشت بره و شکار | ۱۲۰ | ۲۰ | ۰ | ۳٫۹ |
| گوشت گوساله، دنده، لخم و چربی، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۲۸ | ۲۴ | ۰ | ۱۴ |
| گوشت گوساله، راسته ران بیاستخوان (کاتلت)، کبابیگوشت بره و شکار | ۱۵۱ | ۳۱٫۹ | ۰ | ۲٫۶ |
| گوشت گوساله، راسته، فقط بخش لخم، خامگوشت بره و شکار | ۱۱۴ | ۲۱٫۹ | ۰ | ۲٫۹ |
| گوشت گوساله، راسته، لخم و چربی، آبپز خورشتیگوشت بره و شکار | ۲۸۴ | ۳۰٫۲ | ۰ | ۱۷٫۲ |
| گوشت گوساله، راسته، لخم و چربی، برشتهگوشت بره و شکار | ۲۱۷ | ۲۴٫۸ | ۰ | ۱۲٫۳ |
| گوشت گوساله، راسته، لخم و چربی، خامگوشت بره و شکار | ۱۷۷ | ۲۰٫۱ | ۰٫۱ | ۱۰٫۱ |
| گوشت گوساله، ران (ماهیچهٔ سر ران)، فقط بخش لخم، برشتهگوشت بره و شکار | ۱۵۰ | ۲۸٫۱ | ۰ | ۳٫۴ |
| گوشت گوساله، ران (ماهیچهٔ سر ران)، لخم و چربی، آبپز خورشتیگوشت بره و شکار | ۲۱۱ | ۳۶٫۲ | ۰ | ۶٫۳ |
| گوشت گوساله، ران (ماهیچهٔ سر ران)، لخم و چربی، برشتهگوشت بره و شکار | ۱۶۰ | ۲۷٫۷ | ۰ | ۴٫۷ |
| گوشت گوساله، ران (ماهیچهٔ سر ران)، لخم و چربی، سرخشده در تابه با آرد سوخاریگوشت بره و شکار | ۲۳۸ | ۲۷٫۳ | ۹٫۹ | ۹٫۲ |
| گوشت گوساله، ران (ماهیچهٔ سر ران)، لخم و چربی، سرخشده در تابه بدون آرد سوخاریگوشت بره و شکار | ۲۱۱ | ۳۱٫۸ | ۰ | ۸٫۳ |
| گوشت گوسالهٔ استرالیایی، دنده، فقط گوشت، خامگوشت بره و شکار | ۱۳۴ | ۲۱٫۷ | ۱٫۴ | ۴٫۶ |
| گوشت گوسالهٔ چرخکرده، سرخشده در تابهگوشت بره و شکار | ۲۱۵ | ۲۵٫۸ | ۱٫۵ | ۱۱٫۸ |