فود فکتس

PORK

گوشت خوک

برش‌ها و فرآورده‌های گوشت خوک — ۳۴۳ خوراکی · دامنهٔ کالری ۸۵–۸۹۸ کیلوکالری (هر ۱۰۰ گرم).

نام خوراکیکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
هر ۱۰۰ گرمکیلوکالریگرمگرمگرم
ژامبون ورقه‌ای رستورانیگوشت خوک۱۲۱۱۹٫۶۲٫۴۳٫۷
ژامبون کامل خوک، فقط گوشت، برشتهگوشت خوک۱۵۷۲۵٫۱۰۵٫۵
ژامبون گوشت خوک بی‌استخوان کم‌سدیم، لخم و معمولی، برشتهگوشت خوک۱۶۵۲۲۰٫۵۷٫۷
ژامبون گوشت خوک نمک‌سود بی‌استخوان کم‌سدیم، فوق‌کم‌چرب، برشتهگوشت خوک۱۴۵۲۰٫۹۱٫۵۵٫۵
ژامبون گوشت خوک نمک‌سود کم‌سدیم، گوشت و چربی، پختهگوشت خوک۱۷۲۲۲٫۳۰٫۳۸٫۳
کتلت تیغه خوک بدون استخوان، گوشت و چربی، کبابیگوشت خوک۲۰۲۲۴٫۷۰٫۸۱۱٫۱
کتلت تیغه راسته خوک بدون استخوان، گوشت و چربی، خامگوشت خوک۱۵۷۲۰٫۵۰٫۸۷٫۹
کتلت خوک از مرکز راسته، تازه (هورمل)گوشت خوک۱۶۷۱۸٫۷۰٫۸۹٫۶
کتلت راسته دنده‌ای خوک با استخوان، با چربی، خورشتیگوشت خوک۲۶۱۲۶٫۷۰۱۶٫۳
کتلت راسته دنده‌ای خوک با استخوان، با چربی، کبابیگوشت خوک۲۲۲۲۴٫۴۰۱۳
کتلت راسته رویی خوک بدون استخوان، فقط گوشت، محلول‌افزوده، کبابیگوشت خوک۱۷۰۲۹٫۶۰۵٫۷
کتلت راسته سردست خوک با استخوان، با چربی، خورشتیگوشت خوک۲۵۵۲۶٫۵۰۱۵٫۷
کتلت راسته سردست خوک با استخوان، با چربی، کبابیگوشت خوک۲۳۱۲۳٫۷۰۱۴٫۳
کتلت راسته سرلوین خوک با استخوان، با چربی، خورشتیگوشت خوک۲۳۴۲۸٫۸۰۱۲٫۳
کتلت راسته سرلوین خوک با استخوان، با چربی، کبابیگوشت خوک۲۲۲۲۷۰۱۱٫۸
کتلت راسته مرکزی خوک با استخوان، با چربی، خورشتیگوشت خوک۲۴۲۲۸٫۲۰۱۳٫۵
کتلت راسته مرکزی خوک با استخوان، با چربی، کبابیگوشت خوک۲۰۹۲۵٫۶۰۱۱٫۱
کتلت راسته مرکزی خوک با استخوان، فقط گوشت لخم، خامگوشت خوک۱۲۷۲۲۰۳٫۷
کتلت وسط راستهٔ گوشت خوک خامگوشت خوک—۲۲٫۸-۰٫۶۵٫۵
گوشت خوک به سبک شرقی، خشکگوشت خوک۶۱۵۱۱٫۸۱٫۴۶۲٫۴
گوشت خوک تازه، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی (ران، راسته، سردست و دنده)، گوشت و چربی، پختهگوشت خوک۲۳۸۲۶٫۴۰۱۳٫۹
گوشت خوک تازه، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی (ران، راسته، سردست)، فقط گوشت، خامگوشت خوک۱۳۴۲۱٫۲۰۴٫۹
گوشت خوک تازه، ترکیب چربی جدا، با محلول افزوده، پختهگوشت خوک۵۸۵۱۰٫۱۰٫۳۶۰٫۴
گوشت خوک تازه، فقط چربی، پختهگوشت خوک۶۲۶۷٫۱۰۶۶٫۱
گوشت خوک تازه، لاشه، گوشت و چربی، خامگوشت خوک۳۷۶۱۳٫۹۰۳۵٫۱
گوشت خوک عمل‌آوری‌شده، سردست (بازو)، فقط لخم، برشتهگوشت خوک۱۷۰۲۴٫۹۰۷
گوشت خوک عمل‌آوری‌شده، سردست (بازو)، لخم و چربی، برشتهگوشت خوک۲۸۰۲۰٫۴۰۲۱٫۴
گوشت خوک عمل‌آوری‌شده، پاچه، ترشیگوشت خوک۱۴۰۱۱٫۶۰۱۰
گوشت خوک عمل‌آوری‌شده، چربی جداشده (از ژامبون و سردست)، برشتهگوشت خوک۵۹۱۷٫۶۰۶۱٫۹
گوشت خوک عمل‌آوری‌شده، چربی جداشده (از ژامبون و سردست)، حرارت‌ندیدهگوشت خوک۵۷۹۵٫۷۰٫۱۶۱٫۴
گوشت خوک نمک‌سود، خامگوشت خوک۷۴۸۵۰۸۰٫۵
گوشت خوک چرخ‌کرده، خامگوشت خوک۲۶۳۱۶٫۹۰۲۱٫۲
گوشت خوک چرخ‌کرده، پختهگوشت خوک۲۹۷۲۵٫۷۰۲۰٫۸
گوشت خوک، امعا و احشا، جگر، خامگوشت خوک۱۳۴۲۱٫۴۲٫۵۳٫۶
گوشت خوک، امعا و احشا، جگر، خورشتیگوشت خوک۱۶۵۲۶۳٫۸۴٫۴
گوشت خوک، امعا و احشا، دم، آب‌پز آرامگوشت خوک۳۹۶۱۷۰۳۵٫۸
گوشت خوک، امعا و احشا، روده، آب‌پز آرامگوشت خوک۲۳۳۱۲٫۵۰۲۰٫۳
گوشت خوک، امعا و احشا، سپرز، خامگوشت خوک۱۰۰۱۷٫۹۰۲٫۶
گوشت خوک، امعا و احشا، سپرز، خورشتیگوشت خوک۱۴۹۲۸٫۲۰۳٫۲
گوشت خوک، امعا و احشا، سیرابی (معده)، خامگوشت خوک۱۵۹۱۶٫۹۰۱۰٫۱
گوشت خوک، امعا و احشا، شش (جگر سفید)، خامگوشت خوک۸۵۱۴٫۱۰۲٫۷
گوشت خوک، امعا و احشا، قلوه، خورشتیگوشت خوک۱۵۱۲۵٫۴۰۴٫۷
گوشت خوک، امعا و احشا، پاچه، خامگوشت خوک۲۱۲۲۳٫۲۰۱۲٫۶
گوشت خوک، امعا و احشا، پیه (چربی داخلی)، خامگوشت خوک۸۵۷۱٫۸۰۹۴٫۲
گوشت خوک، امعا و احشا، گوش، منجمد، آب‌پز آرامگوشت خوک۱۶۶۱۵٫۹۰٫۲۱۰٫۸
گوشت خوک، امعا و احشا، گوش، منجمد، خامگوشت خوک۲۳۴۲۲٫۴۰٫۶۱۵٫۱
گوشت خوک، ترکیب برش‌های تجاری (راسته و تیغهٔ سردست)، فقط لخم، خامگوشت خوک۱۴۴۲۱٫۲۰۵٫۹
گوشت خوک، ترکیب برش‌های تجاری (راسته و تیغهٔ سردست)، فقط لخم، پختهگوشت خوک۲۱۱۲۹٫۵۰۹٫۴
گوشت خوک، ترکیب برش‌های تجاری (راسته و تیغهٔ سردست)، لخم و چربی، پختهگوشت خوک۲۳۵۲۶٫۱۰۱۳٫۷
گوشت خوک، ترکیب برش‌های تجاری (ران، راسته و سردست)، فقط لخم، پختهگوشت خوک۲۰۱۲۷٫۵۰۹٫۲
گوشت خوک، ترکیب برش‌های تجاری (ران، راسته، سردست و دنده)، لخم و چربی، خامگوشت خوک۲۱۶۱۸٫۹۰۱۴٫۹
گوشت خوک، دنده، لخم و چربی، خامگوشت خوک۲۷۷۱۵٫۵۰۲۳٫۴
گوشت خوک، دنده، لخم و چربی، خورشتیگوشت خوک۳۹۷۲۹٫۱۰۳۰٫۳
گوشت خوک، دندهٔ میانی (تکه) بی‌استخوان، فقط لخم، برشتهگوشت خوک۲۱۴۲۸٫۸۰۱۰٫۱
گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت یا تکه) بی‌استخوان، لخم و چربی، خامگوشت خوک۲۱۱۱۹٫۹۰۱۴
گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) با استخوان، فقط لخم، سرخ‌شده در تابهگوشت خوک۲۱۱۲۸٫۸۰۹٫۷
گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) بی‌استخوان، فقط لخم، سرخ‌شده در تابهگوشت خوک۲۲۴۲۷٫۷۰۱۱٫۸
گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، خورشتیگوشت خوک۲۵۵۲۶٫۳۰۱۵٫۸
گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، سرخ‌شده در تابهگوشت خوک۲۷۳۲۵٫۸۰۱۸٫۱
گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، کبابیگوشت خوک۲۶۰۲۷٫۶۰۱۵٫۸
گوشت خوک، راسته، تیغه (کتلت) با استخوان، فقط لخم، سرخ‌شده در تابهگوشت خوک۲۲۲۲۶٫۴۰۱۲٫۱
گوشت خوک، راسته، تیغه (کتلت) با استخوان، لخم و چربی، سرخ‌شده در تابهگوشت خوک۲۵۶۲۵۰۱۶٫۶
گوشت خوک، راسته، دندهٔ روستایی با استخوان، لخم و چربی، برشتهگوشت خوک۳۵۹۲۱٫۸۰۲۹٫۵
گوشت خوک، راسته، دندهٔ روستایی، لخم و چربی، خامگوشت خوک۱۸۹۱۹٫۳۰۱۱٫۸
گوشت خوک، راسته، دندهٔ روستایی، لخم و چربی، خورشتیگوشت خوک۲۷۳۲۶٫۵۰۱۷٫۷
گوشت خوک، راسته، فیله، لخم و چربی، برشتهگوشت خوک۱۴۷۲۶۰۴
گوشت خوک، راسته، فیله، لخم و چربی، کبابیگوشت خوک۲۰۱۲۹٫۹۰۸٫۱
گوشت خوک، راستهٔ بالا (تکه) بی‌استخوان، لخم و چربی، برشتهگوشت خوک۱۹۲۲۶٫۴۰۸٫۸
گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، فقط لخم، با محلول افزوده، تابه‌ایگوشت خوک۱۶۹۲۸٫۹۰۵
گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، با محلول افزوده، تابه‌ایگوشت خوک۱۹۰۲۸٫۴۰۷٫۷
گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، خامگوشت خوک۱۵۵۲۱٫۶۰۶٫۹
گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، خورشتیگوشت خوک۲۰۰۲۹٫۲۰۸٫۳
گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، سرخ‌شده در تابهگوشت خوک۱۹۶۲۹٫۴۰۷٫۹
گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، کبابیگوشت خوک۱۹۶۲۶٫۶۰۹٫۱
گوشت خوک، راستهٔ سیرلوین (تکه) بی‌استخوان، لخم و چربی، برشتهگوشت خوک۱۹۲۲۹٫۶۰۷٫۳
گوشت خوک، راستهٔ سیرلوین (تکهٔ کبابی) با استخوان، لخم و چربی، برشتهگوشت خوک۲۳۰۲۶٫۶۰۱۲٫۹
گوشت خوک، راستهٔ سیرلوین (کتلت یا تکه) بی‌استخوان، فقط لخم، خامگوشت خوک۱۲۱۲۲٫۸۰۲٫۶
گوشت خوک، راستهٔ سیرلوین (کتلت) با استخوان، فقط لخم، خورشتیگوشت خوک۱۹۵۳۱۰۶٫۹
گوشت خوک، راستهٔ سیرلوین (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، خورشتیگوشت خوک۱۷۱۲۸٫۴۰۵٫۵
گوشت خوک، راستهٔ سیرلوین (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، کبابیگوشت خوک۱۷۰۲۸٫۲۰۵٫۵
گوشت خوک، راستهٔ سیرلوین با استخوان، فقط لخم، خامگوشت خوک۱۲۹۲۱٫۶۰۴
گوشت خوک، راستهٔ میانی (کتلت) با استخوان، فقط لخم، سرخ‌شده در تابهگوشت خوک۱۹۵۲۹٫۶۰۷٫۷
گوشت خوک، سردست (بازو)، فقط لخم، برشتهگوشت خوک۲۲۸۲۶٫۷۰۱۲٫۶
گوشت خوک، سردست (بازو)، فقط لخم، خورشتیگوشت خوک۱۹۴۲۶٫۸۰۸٫۹
گوشت خوک، سردست (بوستون‌بات)، تیغه (استیک)، لخم و چربی، خامگوشت خوک۱۸۶۱۷٫۴۰۱۲٫۴
گوشت خوک، سردست (بوستون‌بات)، تیغه (استیک)، لخم و چربی، خورشتیگوشت خوک۲۶۷۲۵٫۱۰۱۷٫۷
گوشت خوک، سردست کامل، فقط لخم، برشتهگوشت خوک۲۳۰۲۵٫۳۰۱۳٫۵
گوشت خوک، سردست کامل، فقط لخم، خامگوشت خوک۱۴۸۱۹٫۶۰۷٫۱
گوشت خوک، سردست کامل، لخم و چربی، برشتهگوشت خوک۲۹۲۲۳٫۳۰۲۱٫۴
گوشت خوک، سردست کامل، لخم و چربی، خامگوشت خوک۲۳۶۱۷٫۲۰۱۸
گوشت خوک، سردست، تیغهٔ بوستون (استیک)، لخم و چربی، کبابیگوشت خوک۲۵۹۲۵٫۶۰۱۶٫۶
گوشت خوک، سردست، تیغهٔ بوستون (تکه)، فقط لخم، برشتهگوشت خوک۲۳۲۲۴٫۲۰۱۴٫۳
گوشت خوک، مخلوط تکه‌های آماده (راسته و سردست)، گوشت و چربی، خامگوشت خوک۱۷۷۲۰٫۱۰۱۰٫۱
گوشت خوک، مخلوط ران، راسته، سردست و دنده، با چربی، خامگوشت خوک۲۱۱۱۸٫۲۰۱۴٫۸
گوشت چرخ‌کرده خوک خامگوشت خوک—۱۷٫۸۰۱۷٫۵
گوشت چرخ‌کرده خوک، ۷۲٪ گوشت / ۲۸٪ چربی، تابه‌ایگوشت خوک۳۷۷۲۲٫۶۱٫۱۳۱٫۴
گوشت چرخ‌کرده خوک، ۸۴٪ گوشت / ۱۶٪ چربی، تابه‌ایگوشت خوک۳۰۱۲۷٫۱۰۲۱٫۴
گوشت چرخ‌کرده خوک، ۸۴٪ گوشت / ۱۶٪ چربی، خامگوشت خوک۲۱۸۱۸۰٫۴۱۶
گوشت چرخ‌کرده خوک، ۹۶٪ گوشت / ۴٪ چربی، تابه‌ایگوشت خوک۱۸۵۳۱٫۷۰٫۶۶٫۲
گوشت چرخ‌کردهٔ خوک ۷۲٪ لخم / ۲۸٪ چربی، پخته و تکه‌شدهگوشت خوک۳۹۳۲۲٫۸۱٫۴۳۲٫۹
گوشت چرخ‌کردهٔ خوک ۸۴٪ لخم / ۱۶٪ چربی، پخته و تکه‌شدهگوشت خوک۲۸۹۲۶٫۷۰٫۶۲۰
گوشت چرخ‌کردهٔ خوک ۹۶٪ لخم / ۴٪ چربی، خامگوشت خوک۱۲۱۲۱٫۱۰٫۲۴
گوشت چرخ‌کردهٔ خوک ۹۶٪ لخم / ۴٪ چربی، پخته و تکه‌شدهگوشت خوک۱۸۷۳۰٫۶۰۷٫۲